神奈川県総合リハビリテーションセンター

障害者支援施設 七沢自立支援ホーム

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【視覚部門】おしるこを作りました!

1月15日(水)の午後、七沢自立支援ホーム視覚部門では年始行事として「おしるこ作り」を行いました。粉の分量を量る、白玉をしっかりこねて等分する、小豆を焦がさないように煮る、などグループごとで協力しながら楽しく作ることができました。

邪気を払う・魔除けができるという小豆の温かいおしるこを食べて、1年の無病息災を願うことができました。

白玉の生地を半分に等分している写真。 白玉を丸く成型している写真。 完成したおしるこ。小豆の汁に白玉と栗の甘露煮。

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