神奈川県総合リハビリテーションセンター

障害者支援施設 七沢自立支援ホーム

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お知らせ

【視覚部門】調理セミナーを実施しました!

4月18日(金)、調理セミナーとして、フルーツサンド作りを実施しました!

ホイップクリームを振って作り、パンに塗り、具材を乗せる。計量や食材のカットなど、みんなで協力しながら、完成させました!

キウイやバナナ、フルーツ缶、そしていちご。色鮮やかなフルーツサンドが出来上がりました。

午後には試食。紅茶に桜のはなびらを浮かべて春気分。桜は散ってしまいましたが、おしゃべりもはずみ、楽しみながら行うことができました。

 

インスタグラムでも紹介していますのでぜひご覧くださいね!

レモン果汁を小さじに図っている様子。 ジャムを手で確認しながら塗っている様子。 完成品!4つ切りにし、断面がとてもきれいです。桜の形、色の紙皿を添えて。

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