7月30日（木）七沢自立支援ホーム視覚部門では、初夏の調理セミナーとして「アイスクリームづくり」を行いました。今回は、なんと4種類のアイスを作りました！各グループで1種類を担当し、愛情込めてアイスの素となる材料を計量。そして冷凍庫ではなく、夏の自由研究さながら塩を入れた氷にアイスの素を入れてタオルで包み、ブンブンと振り回してアイスを冷やし固めます。二人一組で協力しながら、タオルを振り続けること約5分、液体状だったアイスの素がしっかり固まっておいしいアイスが出来上がりました。

昼食の後に、お楽しみのデザートタイム。みなさん、「自分で作ったものが1番おいしい！」と言いながらも4種類の味を堪能し、夏の暑さを吹き飛ばす楽しい時間となりました。